Operational Manager F&B

BP Consulting Group - Management Consultant


Tanggal: 2 minggu yang lalu
Kota: Surabaya, East Java
Gaji: Rp 7.500.000 - Rp 9.000.000 per bulan
Jenis kontrak: Penuh waktu
Responsibilities

Responsibilities

  • Memastikan seluruh outlet menjalankan standar pelayanan, kualitas produk, kebersihan, dan kepuasan pelanggan secara konsisten.
  • Memantau implementasi dan evaluasi SOP di seluruh outlet AADK.
  • Menangani permasalahan operasional, pertanyaan, dan keluhan yang muncul di outlet.
  • Melakukan inspeksi rutin terkait pelayanan, fasilitas, kebersihan, dan performa tim outlet.
  • Membimbing dan mendukung Supervisor serta tim outlet untuk menciptakan budaya pelayanan yang unggul.
  • Memimpin meeting operasional secara rutin untuk membahas kinerja, target, dan feedback pelanggan.
  • Memastikan tindak lanjut atas setiap temuan dan perbaikan operasional di outlet.

Requirements

Requirements

  • Pendidikan minimal S1 dari semua jurusan.
  • Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun di industri F&B atau bidang terkait, dengan pengalaman memimpin tim operasional.
  • Memahami operasional outlet F&B, termasuk standar layanan, kualitas produk, kebersihan, dan kepuasan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan kepemimpinan yang baik.
  • Teliti, detail-oriented, serta memiliki kemampuan problem solving yang kuat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan organisasi yang baik.
  • Mampu melakukan monitoring, evaluasi, serta tindak lanjut terhadap permasalahan operasional.
  • Bersedia melakukan kunjungan rutin ke seluruh outlet dan bekerja secara mobile sesuai kebutuhan operasional.

Cara melamar

Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.

Posting CV

Pekerjaan serupa

[Part-time] - Pengajar Kimia - Kota Surabaya

Ruangguru for Business, Surabaya, East Java
2 hari yang lalu
Pengajar (Master Teacher) di Ruangguru merupakan bagian dari Akademia by Ruangguru. Akademia by Ruangguru adalah wadah yang terbuka bagi para guru untuk berkolaborasi bersama Ruangguru, baik untuk direkrut sebagai pengajar, hingga mengembangkan diri melalui acara dan program Kami.Job DescriptionsMengajar Bahasa Inggris ke siswa/siswi secara langsung di kelas dari berbagai jenjang pendidikanMemberikan sesi coaching dan pelatihan, termasuk berperan sebagai buddy dan...

Data Engineer

SEVIMA, Surabaya, East Java
Rp 7.000.000 - Rp 9.000.000 per bulan
1 minggu yang lalu
Deskripsi Pekerjaan Kami mencari Analytics Engineer dengan pengalaman software/web development yang kuat dan memiliki minat mendalam di bidang data analytics serta data warehouse. Posisi ini cocok untuk ex Backend/Fullstack/Web Developer yang ingin berfokus pada pembangunan data platform, analytics infrastructure, dan business insights. Kami mencari kandidat yang matang secara teknis, terbiasa menangani sistem production, serta mampu menjadi bridge antara engineering dan...

Teknisi Listrik

Indoserako Sejahtera, Surabaya, East Java
1 minggu yang lalu
Job Description – Melakukan penarikan kabel dan terminasi – Melakukan instalasi tray dan konduit – Melakukan fabrikasi panel listrik dan wiring – Bisa melakukan pengelasan (untuk pembuatan support tray/conduit) Kualifikasi – Memiliki SIM A – Tidak takut ketinggian (WAJIB) – Sehat jasmani dan rohani tidak ada riwayat penyakit keras – Minimal SMK Listrik atau SMA dengan syarat mampu membaca/memahami diagram...