Supervisor Outlet - Babelan

SeIndonesia


Tanggal: 1 minggu yang lalu
Kota: Bekasi, West Java
Jenis kontrak: Kontraktor
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen (SPV Crew Kitchen) yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.

Tanggung Jawab

  • Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
  • Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
  • Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
  • Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
  • Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
  • Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.

Kualifikasi

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
  • Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
  • Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
  • Cekatan, teliti, dan disiplin
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
  • Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di Babelan

Cara melamar

Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.

Posting CV

Pekerjaan serupa

Strategic Account Manager – Pertamina Group

PT Talenta Eksekutif Asia, Bekasi, West Java
3 jam yang lalu
This role requires the candidate to work in Jakarta Selatan, Indonesia.Client Overview:This company is one of the world's leading providers of ICT infrastructure, enterprise digital solutions, cloud technologies, and smart devices, operating across more than 170 countries globally. Through continuous innovation in 5G, AI, cloud computing, and enterprise digital transformation, the organization supports governments, enterprises, and strategic industries in accelerating...

Process Engineer

Mattel Asia Pacific, Bekasi, West Java
3 minggu yang lalu
Mattel is at its best when every member of our team feels respected, included, and heard—when everyone can show up as themselves and do their best work every day. We value and share an infinite range of ideas and voices that evolve and broaden our perspectives with a reach that extends into all our brands, partners, and suppliers.We are a...

KF BO - Operator

Kalbe Farma, Bekasi, West Java
3 minggu yang lalu
Founded in 1966, Kalbe Farma (Kalbe) is the largest publicly-listed pharmaceutical company in Southeast Asia. As of end 2023, Kalbe’s extensive healthcare ecosystem encompasses a network of 47 companies, including subsidiaries, joint ventures, and associates, all driven by a dedicated workforce of 16,795 employees. Guided by a vision to become the country’s best global healthcare company, Kalbe offers a comprehensive...