Supervisor Outlet - Manado

SeIndonesia


Tanggal: 3 minggu yang lalu
Kota: Manado, North Sulawesi
Gaji: Rp 4.000.000 - Rp 4.324.264 per bulan
Jenis kontrak: Kontraktor
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen (SPV Crew Kitchen) yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.

Tanggung Jawab

  • Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
  • Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
  • Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
  • Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
  • Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
  • Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.

Kualifikasi

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
  • Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
  • Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
  • Cekatan, teliti, dan disiplin
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
  • Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di MANADO

Cara melamar

Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.

Posting CV

Pekerjaan serupa

PIC Network (Manado)

PT Megatama Global Transportasi (J&T Cargo), Manado, North Sulawesi
2 hari yang lalu
Job Description About the job PIC Network (Manado) Mengelola tim Network agar kolaboratif dan produktif Mengembangkan area untuk ekspansi jaringan atau mencari mitra baru Membimbing outlet kemitraan agar mencapai target operasional Bertanggung jawab atas pelaksanaan event, proyek, atau tugas khusus di area Menyampaikan informasi dan tujuan kegiatan dengan jelas ke tim terkait Menjaga stabilitas dan pertumbuhan performa mitra di wilayah...

Carpenter - Manado Marriott Resort & Spa

Marriott International, Manado, North Sulawesi
1 minggu yang lalu
Additional InformationJob Number26091042Job CategoryEngineering & FacilitiesLocationNo.966 Longxiang West 1st Street, Manado, Indonesia, Indonesia, 95377 VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryBuild, install, and repair walls and partitions, including drywall, wallpaper, millwork/molding, and faux finishing. Install and repair finishes, such as laminates. Perform rough-in framing for doors, frames, windows, and cabinetry. Repair, maintain, and construct wood structures such as partitions,...

Receiving Clerk - Manado Marriott Resort & Spa

Marriott International, Manado, North Sulawesi
2 minggu yang lalu
Additional InformationJob Number26089648Job CategoryProcurement, Purchasing, and Quality AssuranceLocationNo.966 Longxiang West 1st Street, Manado, Indonesia, Indonesia, 95377 VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPosition SummaryReceive, unload, and process deliveries and account for incoming freight based on invoice and receiving reports. Stage merchandise by department, mark appropriately for placement in facility, and deliver merchandise to appropriate department. Verify and track received inventory...