Supervisor Outlet - Manado

SeIndonesia


Tanggal: 1 hari yang lalu
Kota: Manado, North Sulawesi
Gaji: Rp 4.000.000 - Rp 4.324.264 per bulan
Jenis kontrak: Kontraktor
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen (SPV Crew Kitchen) yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.

Tanggung Jawab

  • Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
  • Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
  • Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
  • Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
  • Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
  • Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.

Kualifikasi

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
  • Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
  • Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
  • Cekatan, teliti, dan disiplin
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
  • Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di MANADO

Cara melamar

Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.

Posting CV

Pekerjaan serupa

Housekeeper

Marriott International, Inc, Manado, North Sulawesi
5 hari yang lalu
Additional Information Job Number26082447 Job CategoryHousekeeping & Laundry LocationJalan Piere Tendean Boulevard, Manado, North Sulawesi, Indonesia, 95111 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management El impacto que generará Un huésped entra en una de nuestras habitaciones: imagine el primer vistazo que dará para inspeccionar la habitación. A esto, le sigue un suspiro de alivio porque llegó a su hogar lejos...

Senior Farm Coordinator (Integrated Modern Pig Farm)

PT Talenta Eksekutif Asia, Manado, North Sulawesi
1 minggu yang lalu
The candidate required to work at one of these locations: Likupang (Sulawesi Utara), Buleleng (Bali), or Malinau (Kalimantan Utara).Client OverviewOur client is a rapidly growing agritech and large-scale livestock operations company focused on developing modern, technology-driven farming ecosystems across Indonesia. The organization operates highly integrated commercial livestock facilities supported by advanced biosecurity systems, automated feedmill infrastructure, centralized operational governance, and...

BRANCH MARKETING MANAGER CAB.GORONTALO

PT Kresna Reksa Finance, Manado, North Sulawesi
Rp 6.500.000 per bulan
2 minggu yang lalu
Perencanaan kegiatan cabang untuk mencapai target yang ditetapkan. Monitoring terhadap aktivitas dan kinerja tim. Evaluasi fungsi dan produktivitas cabang secara berkala. Pengelolaan pencapaian target sales cabang. Pengembangan dan covering area pemasaran. Pengelolaan dan pemeliharaan hubungan dengan customer. Minimum Qualifications: Usia 40 – 45 tahun. Pendidikan minimal S1 semua jurusan. Memiliki pengalaman pada perusahaan pembiayaan dana tunai (multifinance). Memiliki pengalaman minimal...