Alternance - Chef de Projets Supply Chain (H/F)

Hermès Manufacture de Métaux est la filiale de la Maison en charge de la conception à la production des pièces métalliques des différents métiers. HMM est composée de 9 sites de productions et 900 artisans en France et au Portugal, assurant la pérennité de 4 savoir-faire, dont l’usinage et le polissage, pour répondre aux exigences de qualité et de création de la Maison.

HMM change de dimension, nous avons besoin de structurer, fiabiliser et pérenniser nos process pour piloter nos différentes entités et prendre les décisions opérationnelles indispensables à l’atteinte de nos objectifs (taux de service client « la bonne pièce au bon moment au bon endroit » & lead time le plus optimisé).

Missions principales

Gérer les projets de bout en bout, de la phase de conception à la mise en œuvre.

• Pour les références Pérennes et Nouveautés
• Assurer le bon suivi des en-cours, des livraisons et assurer la maitrise des stocks
  
  

Optimiser les processus de gestion des flux logistiques et des systèmes d’information associés.

• Pérenniser les procédures en les écrivant, partage des bonnes pratiques entre sites
• Création de standards & animation pour leur déploiement auprès des sites
  
  

Exploiter les Prévisions de vente sur un portefeuille de 300 références

• Eclater les nomenclatures de production pour déterminer les approvisionnements fournisseurs
  
  

Profil & Compétences

• Niveau d’études : 1ere formation spécialisée en Chaîne Logistique souhaitée
• Capacité à gérer des sujets complexes et à résoudre des problèmes.
• Compétences en communication et en coordination d’équipes.
• Maîtrise des outils informatiques (Excel, BI) et des systèmes d’information logistique (ERP TS)
• Être autonome, multi tâches
  
  

"Créateur, artisan et marchand d’objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 23 200 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d’entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l’autonomie de chacun grâce à un management responsable. L’entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d’exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature – source de matières d’exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."