Cook
PT Laksamana Muda Bersatu
Job Description :
Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep dan kebutuhan operasional
Mengolah dan memasak menu sesuai SOP, resep, dan standar kualitas
Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan makanan
Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan dapur (food safety & hygiene)
Melakukan plating sesuai standar penyajian
Mengelola penggunaan bahan baku agar efisien dan minim waste
Memastikan stok bahan yang digunakan selalu tercatat dan terkontrol
Bekerja sama dengan tim kitchen untuk kelancaran operasional
Mengikuti arahan Head Chef / Sous Chef
Menjaga kecepatan dan ketepatan saat jam operasional ramai
Mematuhi peraturan perusahaan, SOP kitchen, dan standar K3
Membantu proses opening dan closing dapur sesuai jadwal
Cara melamar
Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.
Posting CVPekerjaan serupa
FLM
Research Staff
Area Recovery Consultant Pekanbaru