Crew Store Cloud Kitchen

Kami dari Dapur Kecil dengan konsep cloud kitchen sedang membutuhkan crew/ karyawan .

Qualifications & experience
• Minimal lulusan SMA/SMK atau setara.
• Sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen restoran bisa menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Mampu bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan baik.
• Keterampilan dasar dalam memasak dan mengolah makanan.
• Pemahaman tentang standar kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mampu mengoperasikan peralatan dapur dan teknologi yang digunakan untuk manajemen pesanan online.
• Teliti dan detail dalam pekerjaan, terutama dalam pengelolaan pesanan dan pengemasan.
• Fleksibel dan mampu bekerja di bawah tekanan, terutama saat pesanan banyak.
• Familiar dengan platform pengantaran makanan seperti GoFood, GrabFood, atau platform lain.

Tasks & responsibilities
• Memasak dan meracik menu sesuai dengan pesanan yang masuk.
• Menerima dan mengonfirmasi pesanan dari berbagai platform online.Menyusun pesanan dengan benar dan memastikan setiap pesanan sesuai dengan permintaan pelanggan.
• Mengemas makanan dengan rapi dan aman untuk pengantaran.
• Menjaga kebersihan dapur dan area kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.Melakukan pembersihan peralatan dan area kerja secara rutin.
• Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pengecekan stok, dan memastikan bahan selalu tersedia.Membantu dalam penerimaan barang dari pemasok dan menyimpan bahan dengan benar.
• Membuat laporan harian mengenai penjualan, stok bahan baku, dan permasalahan yang terjadi.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan dan memastikan semua makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi.
• Menangani keluhan dan pertanyaan pelanggan yang diterima melalui platform online atau telepon.Memberikan informasi tentang menu dan layanan cloud kitchen kepada pelanggan jika diperlukan.

Fasilitas:
- Gaji pokok (up to 2jt)
- Tempat tinggal
- Listrik
- Air
- WiFi
- Uang makan

Berhubung kami buka 24 jam dan hanya melayani pesanan online/ take away, maka karyawan diwajibkan untuk menginap. Karyawan hanya akan bekerja jika ada orderan. Jika tidak ada, karyawan bebas untuk tidur atau melakukan hal lain.