MAINTENANCE & REPAIR SUPERVISOR BANJARMASIN - PALANGKARAYA

Deskripsi Pekerjaan :

1. Melakukan monitoring pemeliharaan rutin, perbaikan, dan instalasi pada peralatan dapur, sistem pendingin, HVAC, serta sistem listrik restoran.
2. Melakukan inspeksi reguler pada peralatan dapur untuk mendeteksi potensi kerusakan sebelum menyebabkan gangguan besar.
3. Menangani evaluasi perbaikan pada saluran air, sistem drainase, dan instalasi plumbing restoran.
4. Menjamin semua peralatan restoran berfungsi sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan (termasuk kepatuhan terhadap HACCP dan standar lokal lainnya).
5. Mencatat semua aktivitas pemeliharaan dalam sistem pelaporan dan menyampaikan laporan kepada manajemen.
6. Kemampuan bekerja mandiri dengan minim supervisi, tetapi juga mampu bekerja dalam tim.

Kualifikasi :

1. Minimal lulusan S1, jurusan teknik Mesin, Teknik Sipil, Teknik Elektro atau bidang terkait
2. Memiliki pengalaman minimal 4-6 Tahun
3. Bersedia bekerja shifting
4. Memiliki keahlian dan pengetahuan di bidang MEP, Equipment dan Civil, K3
5. Berpengalaman di bidang kitchen dan equipment restaurant (boiler, griddle, cold storage, dll)
6. Siap ditempatkan untuk seluruh Indonesia
7. Jujur, disiplin, bertanggung jawab, loyal, kreatif, pekerja keras, aktif, inovatif, dan berdedikasi tinggi.
8. Mampu bekerjasama secara Tim atau individu