Supervisor Outlet - Banjarmasin

SeIndonesia


Tanggal: 4 hari yang lalu
Kota: Banjarmasin, South Kalimantan
Gaji: Rp 4.000.000 - Rp 4.324.264 per bulan
Jenis kontrak: Kontraktor
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen (SPV Crew Kitchen) yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.

Tanggung Jawab

  • Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
  • Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
  • Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
  • Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
  • Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
  • Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.

Kualifikasi

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
  • Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
  • Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
  • Cekatan, teliti, dan disiplin
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
  • Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di BANJARMASIN

Cara melamar

Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.

Posting CV

Pekerjaan serupa

Lex Hotel Banjarmasin - Loker Hotelier

LokerHotelier.com - Lowongan Kerja Hotel, Resort, Villa, Restaurant, Spa & Gym, Banjarmasin, South Kalimantan
1 minggu yang lalu
Posted On: 10 October 2025 Posted By: Admin Loker Hotelier Views: 264 Lex Hotel Banjarmasin By Excelsior, we are hiring! Cost controlKualifikasi Memiliki pengalaman minimal 1 tahun. Memiliki semangat dan motivasi yang tinggi Mengerti alur pencatatan Fixed Asset Mengerti alur Akuntansi Mengerti alur inventory Memiliki integritas dan kejujuran yang tinggiSurat lamaran dalam bentuk PDF maksimal 2MB kirimkan melalui email:[email protected]...

Tugboat Master

PT Habco Primatama, Banjarmasin, South Kalimantan
3 minggu yang lalu
DeadlineJanuary 1, 2030Job TypeSeafarerLocationBanjarmasinWe are hiring masters for our tug and barge fleet!We are hiring masters for our tug and barge fleet!QualificationMinimum COC ANT - IV ManagementORUGMDSSValid and complete COPMedical Check Up certificateExperience in Barito River and Mahakam River preferred

Tugboat Able Seaman

PT Habco Primatama, Banjarmasin, South Kalimantan
3 minggu yang lalu
DeadlineJanuary 1, 2030Job TypeSeafarerLocationBanjarmasinWe are hiring able seamen for our tug and barge fleet!We are hiring able seamen for our tug and barge fleet!QualificationMinimum COP Ratings Forming Part of A Navigational WatchValid and complete COPMedical Check Up certificate