Supervisor Outlet - Banjarmasin

SeIndonesia


Tanggal: 4 minggu yang lalu
Kota: Banjarmasin, South Kalimantan
Gaji: Rp 4.000.000 - Rp 4.324.264 per bulan
Jenis kontrak: Kontraktor
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen (SPV Crew Kitchen) yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.

Tanggung Jawab

  • Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
  • Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
  • Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
  • Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
  • Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
  • Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.

Kualifikasi

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
  • Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
  • Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
  • Cekatan, teliti, dan disiplin
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
  • Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di BANJARMASIN

Cara melamar

Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.

Posting CV

Pekerjaan serupa

Gojek - Area Manager (Banjarmasin)

GoTo Group, Banjarmasin, South Kalimantan
18 jam yang lalu
About The RoleArea Manager will oversee operations, sales, and user growth activities across Tier-2 cities in West, Central, and South Kalimantan. This role focuses on driving sustainable growth, ensuring operational excellence, and strengthening the company’s local presence. The ideal candidate is both analytical and strategic — capable of identifying business opportunities through data-driven insights and executing initiatives that deliver measurable...

Novotel Banjarmasin Airport - Loker Hotelier.

LokerHotelier.com - Lowongan Kerja Hotel, Resort, Villa, Restaurant, Spa & Gym, Banjarmasin, South Kalimantan
1 minggu yang lalu
Posted On: 02 November 2025 Posted By: Admin Loker Hotelier Views: 292 Novotel Banjarmasin Airport BanjarbaruPosition Available Assistant Revenue Manager Assistant Reservation Manager Reservation AgentYour Skills & Experiences Work in a team Guest Oriented DynamicHow To ApplyEmail to: [email protected]Deadline: 20 November 2025

Customer Sales Support Representative

Sandvik, Banjarmasin, South Kalimantan
2 minggu yang lalu
Sandvik Mining and Rock Solutions is a business area within the Sandvik Group and a global leading supplier of equipment, tools, services, support and technical solutions for the mining and construction industry, and our operations and organizations are spread around the globe. We offer you a world of opportunities and our diverse businesses and cross-border networks enable you to explore...