Supervisor Outlet - Surabaya
SeIndonesia
Tanggal: 4 minggu yang lalu
Kota: Surabaya, East Java
Jenis kontrak: Kontraktor
Kami mencari seorang Supervisor Crew Kitchen (SPV Crew Kitchen) yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas makanan, serta mengelola tim dapur agar bekerja secara efisien dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.
Tanggung Jawab
Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.
Kualifikasi
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
Cekatan, teliti, dan disiplin
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di SOLO
Tanggung Jawab
Memastikan seluruh proses operasional, baik untuk layanan dine-in maupun pesanan daring, berjalan lancar sesuai SOP.
Memastikan konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan, serta memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan di outlet.
Memimpin dan melatih tim kitchen dan service crew, mengatur jadwal kerja, serta memotivasi mereka untuk mencapai target.
Bertanggung jawab atas pengecekan stok (stock opname) dan mengelola biaya operasional secara efektif.
Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah dari pelanggan secara profesional dan cepat.
Menyusun laporan harian dan mingguan terkait performa penjualan, operasional, dan inventaris.
Kualifikasi
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik.
Cekatan, teliti, dan disiplin
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
Bersedia ditempatkan diseluruh area outlet Se'Indonesia di SOLO
Cara melamar
Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.
Posting CVPekerjaan serupa
Conten Creator Host
PT GDC Multi Sarana,
Surabaya, East Java
Rp 5.000.000
-
Rp 6.000.000
per bulan
16 jam yang lalu
ResponsibilitiesPenempatan SurabayaDESKRIPSI UMUMContent Creator Host bertanggung jawab membawakan dan menciptakan konten digital yang komunikatif, menarik, dan relevan dengan target audiens. Posisi ini menuntut kemampuan public speaking yang kuat, percaya diri di depan kamera, serta mampu menjadi wajah brand dalam berbagai konten dan event. Pengalaman sebagai MC atau host menjadi nilai tambah.TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB Membawakan konten video sebagai host, talent,...
Duty Manager
Marriott International,
Surabaya, East Java
1 minggu yang lalu
Additional InformationJob Number25196076Job CategoryRooms & Guest Services OperationsLocationJW Marriott Hotel Surabaya, Jalan Embong Malang 85-89, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60261VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type ManagementJob SummaryServes as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest or property related situation....
Client Advisor - Surabaya
Luxehouze,
Surabaya, East Java
3 minggu yang lalu
Responsibilities: Well-versed about the brands and sharing the knowledge with valued clients. Providing excellent service to clients in line with the brand's rules. Initiating connections and building relationships with both existing and new clients. Managing and preserving clients information and preferences. Continuously boosting sales to meet monthly targets.Qualifications: Effective in persuasive communication Passionate about delivering exceptional customer service Sales and...
