Cook Kitchen
Luminor Hotel Jemursari Surabaya
Tanggal: 2 minggu yang lalu
Kota: Surabaya, East Java
Jenis kontrak: Penuh waktu
Cook Kitchen
- Minimum 2 years of experience in a professional kitchen.
- Ability to work in a fast-paced environment.
- Good communication and teamwork skills.
- Multi-tasking capability to handle various tasks efficiently
- Positive attitude and adaptability.
- Commitment to continuous learning and improvement.
"Pihak HiredToday.com dan Perusahaan tidak akan meminta biaya dalam bentuk apapun pada saat melakukan proses recruitment. Mohon segera melaporkan kepada kami, apabila Anda jika pada saat diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."
"HiredToday.com and the Company will not ask for any form of payment during the recruitment process. Please report to us immediately, if you are invited for an interview and asked to make a payment with a sum of money."
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ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
職位概述
負責客房部、娛樂/健康俱樂部和洗衣房(如適用)的日常輪班運作。指導並與員工合作,確保酒店客房、公共空間和員工區域乾淨整潔。完成檢查並安排相關人員負責採取糾正措施。協助確保客人和員工的滿意度,同時維持經營預算。
求職者個人資料
教育和經驗要求
高中文憑或高中同等學歷 (GED);2 年客房部或相關專業領域工作經驗。
或者
在經認可的大學取得酒店及餐廳管理、酒店管理、工商管理或相關專業的兩年制學位;不要求工作經驗。
核心工作活動
管理客房部運營
確保及時有效地將客房狀態傳達給前臺。
與工程部有效地合作,以滿足客房維護需求。
監督酒店的大掃除時間表。
取得極待清理客房的清單,以及準備結帳或退房的房號清單,以便準備工作分配。
清點庫存,以確保物資充足。
監督客房部日常輪班運作,並確保遵守所有客房部政策、標準和程序。
協助訂購客房用品、清潔用品和制服。
支持並監督所有客房和公共空間的有效檢查計劃。
向員工傳達需要關注的方面,並跟進以確保理解。
確保所有員工擁有適當的用品、設備和制服。
管理部門成本
參與管理部門的可控開銷,以實現或超越預算目標。
瞭解部門運營對酒店整體財務目標和宗旨的影響,並設法實現或超越預算目標。
根據需要掌握預算、經營報表和薪資進度報告,以協助部門的財務管理。
確保卓越的客戶服務
回應並處理客人的問題和投訴。
努力改善服務表現。
授權員工提供卓越的客戶服務。
在所有部門會議期間強調客人滿意度,並專注於持續的改進。
開展人力資源活動...