ENGINEERING STAFF (MEP)
SUSHI OZU RESTAURANT

🛠 Tugas & Tanggung Jawab:
-
Melakukan perawatan rutin dan perbaikan sistem MEP (Mechanical, Electrical, Plumbing) di area restoran.
-
Memastikan seluruh instalasi listrik, pendingin ruangan (AC), pompa air, sistem plumbing, exhaust fan, dan peralatan dapur berjalan optimal.
-
Melakukan pengecekan berkala terhadap peralatan dapur elektrik dan mesin pendingin seperti freezer, chiller, rice cooker, dishwasher, dll.
-
Bekerja sama dengan tim operasional dalam menjaga keselamatan dan kenyamanan operasional restoran.
-
Melakukan troubleshooting dan perbaikan cepat saat ada kerusakan teknis yang berpotensi mengganggu operasional restoran.
-
Membuat laporan pemeliharaan dan penggunaan sparepart secara berkala.
✅ Kualifikasi:
-
Pria, usia maksimal 40 tahun.
-
Pendidikan minimal SMK Teknik (Elektro/Mesin/Listrik/Bangunan).
-
Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi/engineering di hotel, restoran, atau gedung komersial.
-
Menguasai sistem kelistrikan, plumbing, HVAC, dan instalasi dapur restoran (khususnya sistem gas & exhaust hood).
-
Memahami standar keamanan kerja dan perawatan instalasi listrik & mesin.
-
Cekatan, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
-
Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional bila dibutuhkan.
-
Diutamakan domisili Batam atau sekitarnya.
🌟 Nilai Tambah:
-
Pengalaman bekerja di restoran Jepang atau konsep open kitchen.
-
Mampu melakukan instalasi atau modifikasi kecil pada peralatan dapur.
Cara melamar
Untuk melamar pekerjaan ini, Anda perlu otorisasi di situs web kami. Jika Anda belum memiliki akun, silakan daftar.
Posting CVPekerjaan serupa
Purchasing Manager (based in Batam)

Senior Payroll Associate (Batam Office)

MC Piping Field Engineer
